Рыбалка. Всё о рыбалке на Северо-Западе!

Рецепт приготовления ухи из речной рыбы Уха  Кипяток посолить, положить картофель, разрезанный на дольки, головы и хвосты рыбы, мелко накрошенный лук, морковь и корень петрушки. Варить на слабом огне 20 минут. Осторожно удалить ... Читать далее

Как правильно выбрать и вкусно приготовить речную рыбу. Рецептов приготовления речной рыбы великое множество, но, почему-то, чаще всего из нее варят уху или просто обжаривают на сковороде. Согласитесь, это несколько скучно и может легко надоесть. А чтобы разнообразить свой стол и получить удовольствие от процесса еды, следует обратить внимание на некоторые моменты.

Надеюсь эти небольшие хитрости помогут Вам в кулинарных изысканиях. Приятного аппетита!

Ловля судака - одно из увлекательных занятий для любителей рыбалки. Этот хищник, известный своей агрессивностью и силой, требует особых навыков и знаний для успешного улова. В этом блог-посте мы рассмотрим ... Читать далее

Рыбные блюда Рыбные блюда Рыба под соусом. Мясо некоторых видов рыб достаточно сухое (щука, судак, сом и др.). Поэтому его лучше готовить с соусом. Поджарить 4-5 столовых ложек сливочного масла, пару столовых ложек ... Читать далее

Как приготовить рыбу на природе. Рыба, запеченная на костре. Рыба – один из самых любимых и полезнейших продуктов. Рыба, запеченная на огне, блюдо традиционно русское. Еще на Руси рыбу готовили в русских печах: варили уху, жарили, запекали с гречкой, капустой, картофелем, а также с различными соусами – томатным, сметанным и т.д. Приготовление рыбы не требует долгого времени и особых кулинарных умений. Хотя несколько полезных советов при приготовлении рыбы нужно знать: Самое главное – не готовить рыбу долго.