крупная рыба Archives - Рыбалка. Всё о рыбалке на Северо-Западе!

Сом обыкновенный. Пресноводные рыбы наших водоёмов. Европейский сом

Обитает сом на больших глубинах, в омутах и местах с обратным течением, хотя охотиться предпочитает у самой поверхности воды. На охоту сом выходит с наступлением сумерек и ночью и ведет себя чрезвычайно активно. Он не брезгует ни личинками насекомых, ни червями, ни раками, ни моллюсками. Легко хватает как зазевавшихся на воде птиц и грызунов, так и падаль.

Уха рецепт приготовления, уха рецепт пошагово

Рецепт приготовления ухи из речной рыбы Кипяток посолить, положить картофель, разрезанный на дольки, головы и хвосты рыбы, мелко накрошенный лук, морковь и корень петрушки. Варить на слабом огне 20 минут. Осторожно удалить пену, можно процедить бульон. После этого положить лавровый лист, перец, проварить еще 5 минут, прибавить огонь и опустить в кастрюлю вычищенную и разрезанную рыбу. […]

31 мая, 2026
Posted in Пресноводные рыбы, Рыбацкая кухня
Метки: крупная рыба, мелкая рыба, приготовление ухи, рыба, сом, уха, уха рецепт пошагово, Уха рецепт приготовления

Рыба лещ, особенности поведения леща, анатомия, способы ловли, время нереста

Рыба лещ, или подлещик, как иногда называют небольших особей Лещ относится к Семейству Карповых. Это довольно крупная рыба, тело может достигать восьмидесят …

Рыба жерех, пресноводная речная рыба жерех

Жерех обыкновенный из семейства Карповые. Можно различить несколько подвидов этой рыбы. Самая крупная рыба из это семейства. Может достигать веса до девяти килограмм при длине 70-80 сантиметров, изредка встречаются экземпляры и крупнее: массой до двенадцати килограмм при длине почти один метр.