Рыбалка. Всё о рыбалке на Северо-Западе!

Приготовить заливную рыбу на самом деле не сложно. Обычно данное блюдо готовят к празднику, например, к 8 марта, к Новому году и так далее. Можно готовить заливное практически из любой рыбы, но к празднику хочется чего-то особенного. Поэтому приготовим праздничное заливное из благородной «красной» рыбы или из судака, сома, налима, щуки….

Рыба лещ, или подлещик, как иногда называют небольших особей Лещ относится к Семейству Карповых. Это довольно крупная рыба, тело может достигать восьмидесят ...

Обитает сом на больших глубинах, в омутах и местах с обратным течением, хотя охотиться предпочитает у самой поверхности воды. На охоту сом выходит с наступлением сумерек и ночью и ведет себя чрезвычайно активно. Он не брезгует ни личинками насекомых, ни червями, ни раками, ни моллюсками. Легко хватает как зазевавшихся на воде птиц и грызунов, так и падаль.

Щука обыкновенная. Относится к семейству щуковые. Активный, сильный хищник больших размеров. Щука имеет яркий своеобразный окрас – темную гладкую спинку и бока, покрытые пятнами и небольшими полосками, от беловато-желтоватых, до оранжевых

Относится к семейству окуневых. Зачастую судака называют клыкастый, так как на челюстях с мелкими зубами имеет и достаточно крупные и опасные клыки. Окрас рыбы – серо-серебристый с несколькими темными полосками, которые спускаются от спинки к брюшку. Плавники судака чрезвычайно колкие, напоминают колючки. Взрослая особь достигает длиной более одного метра и весом более десяти килограмм, хотя рыба в 3 килограмма уже довольна значительна и очень ценится рыбаками. Средняя продолжительность ...

Ловят окуня и донными удочками и поплавочными. В качестве насадки используют малька, мотыля, червя, реже – мясо рака. Также популярна ловля спиннингом. Здесь применяют воблеры различных конфигураций, вращающиеся блесны, микро джиг, мелкие колеблющиеся блесны, силиконовые приманки...